在C语言中，要输入或输出百分数，可以使用以下方法：
输入百分数
使用 `scanf` 函数读取用户输入的百分数值。由于百分数是以字符串的形式输入的，所以在读取时需要使用格式化字符串 `"%f%%"`，其中 `%f` 表示读取一个浮点数，`%%` 表示读取一个百分号字符。
输出百分数
使用 `printf` 函数将百分数打印到标准输出上。为了正确地显示百分数符号，需要使用格式化字符串 ` '%.2f%%'`，其中 `%.2f` 表示以浮点数形式输出数值，保留两位小数，`%%` 表示输出百分号符号。
```c
include
int main（） {
float percentage；
// 输入百分数
printf（"请输入一个百分比： "）；
scanf（"%f%%", &percentage）；
// 输出百分数
printf（"输入的百分比为： %.2f%%", percentage * 100）；
return 0；
}
```
在这个程序中，我们首先声明了一个浮点型变量 `percentage` 来存储用户输入的百分数值。然后，使用 `scanf` 函数读取用户输入的百分数，并将其存储到 `percentage` 变量中。最后，使用 `printf` 函数将百分数值乘以100并输出，保留两位小数并加上百分号符号。
运行这个程序后，用户可以输入一个浮点数作为百分数的值，程序将显示相应的百分数。例如，输入 `50`，程序将输出 `50.00%`。