要用PLC编程控制5天平均温度，你需要遵循以下步骤：
硬件连接
确保温度传感器（如热电偶、热电阻或数字温度传感器）正确连接到PLC的模拟输入模块。
如果需要控制加热器或冷却器，确保相应的执行机构（如继电器、SSR固态继电器或变频器）连接到PLC的数字输出模块。
PLC编程软件
使用PLC制造商提供的编程软件（如Siemens的TIA Portal、Allen-Bradley的Studio 5000等）。
创建新项目
在编程软件中创建一个新项目，并配置PLC的硬件设置，包括模拟输入和数字输出的地址。
编写程序
读取温度：编写程序以定期读取温度传感器的值。这通常涉及从模拟输入模块读取数据。
温度控制逻辑：
设置目标温度。
使用比较指令将实际温度与目标温度进行比较。
根据比较结果，决定是否需要启动或停止加热器/冷却器。
PID控制（如果需要高精度控制）：
PID（比例-积分-微分）控制器常用于温度、压力等连续量的精确控制。
在PLC中配置PID块，并设置适当的PID参数（如Kp、Ki、Kd）。
PID块将根据目标温度和实际温度的偏差计算输出值，控制加热器/冷却器的运行。
输出控制：根据温度控制逻辑或PID控制器的输出，控制数字输出模块以启动或停止加热器/冷却器。
测试和调试
测试程序以确保温度控制逻辑按预期工作。
根据需要调整PID参数以获得最佳控制效果。
添加必要的报警和显示功能，以便于监控和操作。