在UG编程中，如果需要在中间有柱子的圆进行开粗，可以采用以下几种方法：
轮廓粗加工
通过指定刀具路径和切削参数，实现对工件外轮廓的粗加工。可以使用轮廓铣削、轮廓车削等方式进行开粗操作。这种方法适用于需要去除大部分材料的情况，可以快速地切除大部分工件体积。
铣削粗加工
通过指定刀具路径和切削参数，实现对工件平面或曲面的粗加工。可以使用直线铣削、螺旋铣削、等间距铣削等方式进行开粗操作。这种方法适用于需要加工平面或曲面，并且对表面质量要求不高的情况。
螺纹车削粗加工
通过指定螺纹刀具的路径和切削参数，实现对工件的螺纹开粗加工。可以使用螺纹车削的G代码进行开粗操作。这种方法适用于需要加工螺纹的情况。
钻孔粗加工
通过指定钻头的路径和切削参数，实现对工件的孔位粗加工。可以使用钻孔的G代码进行开粗操作。这种方法适用于需要加工孔位的情况。
切槽粗加工
通过指定刀具路径和切削参数，实现对工件的切槽粗加工。可以使用切槽的G代码进行开粗操作。这种方法适用于需要加工槽位的情况。
在选择具体的开粗方法时，需要根据工件的几何特征、加工精度要求、表面质量要求以及加工效率等因素进行综合考虑。例如，如果需要快速去除材料且对表面质量要求不高，可以选择轮廓铣削或直线铣削；如果需要加工螺纹，则应选择螺纹车削；如果需要加工孔位，则应选择钻孔。