学校不开设编程课，学生和家长可以采取以下措施：
参加课外编程班或夏令营
学生可以选择参加校外的编程培训机构或夏令营，这些机构通常提供专业的编程课程和丰富的实践机会，能够帮助学生掌握编程技能。
利用在线学习平台
互联网上有大量的编程学习资源，学生可以通过在线平台自学编程。一些知名的在线平台如Codecademy、Coursera、edX等提供免费的或付费的编程课程，学生可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程进行学习。
自学编程书籍和教程
学生可以购买或借阅编程相关的书籍，通过阅读和理解书中的内容来学习编程。此外，互联网上也有大量的编程教程和视频，学生可以跟着教程一步一步地学习。
参与编程社区和论坛
加入编程相关的社区和论坛，与其他编程爱好者交流和学习。这些社区和论坛通常有丰富的学习资源和经验分享，能够帮助学生解决学习过程中遇到的问题。
向学校提出建议
学生和家长可以向学校管理层提出建议，希望学校能够增加编程课程或提供编程相关的课外活动。通过积极的沟通和倡导，可能会引起学校对编程教育的重视，从而改善现状。
利用公共教育资源
一些公共图书馆和科技馆提供免费的编程课程和讲座，学生可以利用这些资源进行学习。
通过以上途径，学生可以在学校没有编程课程的情况下，依然能够学习编程技能，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。