Windows Server 2003 默认的时钟同步周期是7天，这意味着系统默认情况下每7天会与时间服务器同步一次时间。如果你需要将同步周期更改为1小时，你可以通过修改注册表来实现。下面是修改注册表以设置1小时同步周期的步骤：
1. 打开注册表编辑器（`regedit`）。
2. 导航到以下路径：
```
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\W32Time\TimeProviders\NtpClient
```
3. 找到`SpecialPollInterval`键值，双击它。
4. 在弹出的对话框中，将“基数”设置为“十进制”。
5. 输入你想要的时间间隔，以秒为单位。对于1小时，输入`3600`（1小时×60分钟×60秒）。
6. 点击确定保存并关闭对话框。
7. 重新启动Windows时间服务以使更改生效。
请注意，修改注册表需要谨慎操作，因为错误的设置可能会导致系统不稳定。如果你不熟悉注册表操作，建议联系有经验的IT专业人员来帮助你进行这些更改。