更换旧电脑硬盘的时间取决于几个因素，包括硬盘的类型（如SSD或HDD）、电脑的型号、是否需要数据迁移以及是否在专业人士的帮助下进行。以下是一些参考时间：
如果只是更换硬盘而不涉及数据迁移，通常情况下，更换硬盘的操作本身只需要5到10分钟。
对于一些笔记本，硬盘更换通常不到10分钟，但之后需要分区和安装系统，这可能需要额外的时间，例如：
Windows XP系统大约需要20分钟。
Windows 7系统大约需要30分钟左右。
如果涉及到数据迁移，时间会因网络状况和旧硬盘中数据的多少而不同，可能需要数小时甚至一两天。
如果选择到专业的电脑维修服务进行更换，可能包括检测、更换和测试环节，整个过程可能需要3到5个工作日。
请根据您的具体情况选择合适的时间和方式进行硬盘更换。