员工离职时格式化电脑的步骤如下：
备份重要数据
使用外部存储设备（如USB闪存盘、移动硬盘或云存储）备份所有重要文件。
清理桌面和个人文件
清理桌面上的所有私人文件。
清空回收站中的文件，确保没有遗漏。
使用系统自带工具（如果适用）：
对于Windows 10或Windows 8系统，可以通过“设置” > “更新和安全” > “恢复” > “重置此电脑”进行格式化。
在弹出的窗口中选择“删除所有内容并重新安装Windows”或“保留我的文件”。
使用第三方分区工具（可选）：
如果需要更彻底的数据清除，可以使用第三方工具如DiskGenius或AOMEI Partition Assistant。
进入Windows恢复环境（如果无法正常启动）：
开机时按住电源按钮三次强制重启电脑。
在出现的菜单中选择“疑难解答” > “重置此电脑”。
选择“删除所有内容并重新安装Windows”或“保留我的文件”。
遵循指示完成电脑的重置和格式化。
请确保在进行格式化之前完成所有数据的备份，以免丢失重要信息。