忆佳电脑数码是一家销售数码产品的商家，根据提供的信息，他们销售的产品包括索尼FDR-AX1E摄像机、忆佳星平板电脑家教机以及尼康D800E单反相机。以下是对这些产品的简要评价：
索尼FDR-AX1E摄像机
特点：4K画质，G镜头，Exmor R CMOS传感器，提供60 Mbps、100 Mbps 和150Mbps的记录码流。
设计：专业手持摄像机设计，操控舒适。
价格：成都忆佳数码科技报价为24300元。
适用人群：适合低成本4K视频制作。
忆佳星平板电脑家教机
特点：集成了一系列学习软件，丰富的学习资源。
系统：不同厂商定制，可能不支持所有平板系统如安卓、iOS、Win8。
性能：配置相当于中低端平板电脑，功能上不如高端平板丰富。
适用人群：主要用于学习。
尼康D800E单反相机
特点：100%视野率的光学取景器，92万像素液晶显示屏，3630万像素CMOS传感器，EXPEED 3图像处理器。
价格：成都忆佳数码科技售价为18800元。
适用人群：适合对画质有较高要求的摄影爱好者。
请注意，以上信息基于2014年和2016年的数据，产品性能和价格可能有所变化。建议在购买前联系商家获取最新信息，并亲自体验产品以确认其当前状况