点外卖时，商家可能会提供一些优惠，比如通过公众号领取优惠券，这样顾客可以节省一定的费用。同时，推广这些优惠券的人或公众号可能会从顾客的外卖订单中获取一定比例的返利佣金。例如，如果顾客通过某个公众号领取了优惠券并下单30元的外卖，推广者可能会获得约0.9元的佣金。如果顾客一个月点20次外卖，推广者就可能获得18元的佣金。
此外，外卖平台有多种盈利方式，包括但不限于：
商家服务推广费：
外卖平台可以在首页、轮播海报等位置设置广告位，向商家提供广告服务，从而赚取推广费。
交易流水抽成：
外卖平台可以从商家的交易流水中抽取一定比例的佣金。
平台配送及附加费：
如果平台提供配送服务，可以向商家收取配送费。
商家入驻费：
当平台知名度提高后，可以向入驻的商家收取一定的入驻费用。
自营产品：
外卖平台可以自营一些高利润的外卖产品。
增值服务：
提供数据分析、营销策略支持等专业化服务，以及推出会员制度，提供专属优惠等，吸引用户付费订阅。
这些盈利方式共同构成了外卖平台的收入来源，而顾客在享受优惠的同时，也可能间接为这些盈利方式做出贡献。