根据提供的信息，香港苹果电脑邮寄到大陆的时间可能会有所不同，具体取决于购买的是标准版还是定制版，以及快递公司的服务效率。以下是一些参考时间：
标准版：通常情况下，从香港寄送苹果电脑到大陆需要 5-7个工作日。这取决于寄送的地区、快递公司的运营效率以及国内通关的速度。
定制版：有用户反映，购买订制版的苹果电脑可能需要等待 1个月才能到货。
快速发货：在某些情况下，如新款超薄iMac，发货时间可能只需要 1-3个工作日。
一般配送时间：香港到大陆的快递通常需要 3-5天发货，整个配送过程大约需要 半个月。
请注意，这些时间仅供参考，实际配送时间可能会因各种因素（如物流高峰、天气、海关清关等）而有所变化。建议在购买时确认具体的配送时间，并密切关注物流信息。