组装电脑并安装系统的时间通常取决于多个因素，包括硬件的选择、店家的熟练程度、是否包含系统安装以及系统的类型等。以下是一般情况下组装和安装系统所需的时间：
硬件组装
如果硬件都已经选好，并且店里员工熟练，一般只需要几分钟到半小时即可完成。
对于经验丰富的技术人员，可能只需要几分钟。
系统安装
如果使用预装系统或一键安装工具，并且有预先制作的镜像文件，系统安装可以非常快，通常在几分钟到半小时左右。
对于Windows XP系统，安装速度会更快，可能只需要几分钟。
对于Windows 7或Windows 8系统，安装时间会稍长，可能需要半小时到一小时。
如果需要安装驱动程序，这可能会增加额外的时间，有时甚至需要长达数小时。
综合时间
如果从硬件选择到系统安装都由店家完成，并且没有遇到任何问题，整个过程通常在半小时到两小时之间。
如果选择的是高端配置电脑，可能需要更长的时间来完成硬件安装和系统设置。
其他因素
如果电脑是新购，并且使用固态硬盘（SSD），安装操作系统可能会更快，大约15分钟左右。
如果使用机械硬盘（HDD），安装时间可能会更长，大约需要25-30分钟。
对于老旧机器或需要分区、格式化的情况，重装系统可能需要更长的时间，有时甚至需要十多个小时。
请根据您的具体需求和电脑店的实际情况来预估所需时间。